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아직은 덥지만 한여름에 먹었던 닭백숙이 지나가고 9월부턴 대하, 전어 등 가을 제철 음식들이 나오기 시작합니다
저도 9월이 되면 어김없이 대하를 먹으러 가곤 했는데요. 제가 방문했었던 김포 대하구이 대명수산을 소개합니다
김포 대하구이 대명수산 영업시간 / 주차장 / 이용 안내
* 영업시간 : 매일 10:00 ~ 21:00 (라스트오더 19:50)
* 전화번호 031-987-3685
* 주차장 주차장 정말 넓음
* 매장 들어서면 자리를 먼저 잡은 다음, 테이블 번호 확인하여 카운터로 가서 주문합니다(선불제 운영)
필요한 도구, 반찬, 물 등은 셀프코너 이용하시면 됩니다.
외부음식 반입 금지이니, 필요하신건 매장에 요청하세요.
대명수산 내부 공간은 완전 넓었고 제가 방문했던 시간은 오후 5시쯤이라 다행히 자리가 있었습니다
대하철 본격적으로 시작되면 저녁 방문 시 좀 일찍 가셔야 할 거예요.
오후 6시쯤 되니까 자리가 거의 다 찼어요.
입식 테이블도 있고 편하게 앉아서 먹을 수 있는 좌식 테이블도 있었습니다.
아이들 데리고 오는 손님들은 좌식테이블이 편하겠죠
김포 대하구이 대명수산 메뉴 주문방법 및 대하가격
자리를 먼저 맡은 다음 주문하는 곳으로 갑니다
대하 왕새우 소금구이 1kg 45,000원 / 새우포장만 할 경우 1kg 33,000원
새우구이 이외에 전어회, 전어구이, 전어무침도 있어요. 가을에는 전어도 제철 음식이니 같이 먹으면 좋아요
저는 왕새우 소금구이 1kg, 왕새우 튀김, 칼국수(1인분), 사이다 2개 주문했습니다
주문하고 나면 옆에 수족관 공간이 있는데 직원분이 바로 잡아서 줍니다. 왕새우 국내산, 전어 국내산이에요.
바구니에 잡은 새우 넣어주면 새우가 팔짝팔짝 튀기 때문에 쟁반으로 잘 막아서 가야 합니다.
새우튀김 주문하면 이렇게 새우그림 도장 찍힌 종이를 주는데 이 종이를 가지고 새우튀김 있는 곳에 가서 직원분께 드리면 새우튀김으로 바꿔줍니다. 왕새우튀김은 8마리 정도 나옵니다.
김포 대하구이 대명수산 셀프코너
테이블 세팅을 위해 셀프 코너에 갑니다
그릇, 수저, 집게, 가위, 컵, 물, 반찬 등 준비되어 있습니다
김포 대하구이 대명수산 새우 구울 때 주의사항
새우 구울 때 주의사항으로는 새우를 바가지에 담아주면서 물이 조금 들어갔을 텐데
새우를 냄비에 넣기 전에 바가지에 있던 물을 스텐통에 따라 버린 다음 넣어줍니다.
새우가 빠지지 않도록 쟁반으로 잘 막은 다음에 물을 비워주세요.
물을 비우지 않고 바로 냄비에 새우를 넣게 되면 남아있던 물 때문에 냄비에 있던 소금이 녹아버려요.
그러면 새우가 매우 짜게 되니, 꼭 물을 먼저 비우시기 바랍니다
김포 대하구이 대명수산 새우구이 맛 평가 및 뒷정리 방법
새우도 계속 먹다 보면 좀 물리는 게 있어서 2명이서 방문하게 된다면
새우는 1kg만 주문하고 그 외 사이드 메뉴 1~2가지 시키는 게 좋아요.
새우머리를 따로 구울 경우 셀프 버터구이 2,000원 추가비용 발생합니다.
대명수산은 새우 크기도 크고 양도 많고 완전 배 두둑이 먹고 왔습니다
다 먹은 다음에 사용한 냄비, 그릇, 집게 등은 셀프코너 가서 반납해 주시면 됩니다.
대하는 9~12월 이때가 제철이라 많이들 찾으실 거라 생각합니다.
김포에 가족, 연인, 친구끼리 대하구이 먹으러 대명수산 방문해 보세요.